Mikä on juomavesi?

Mitä tarkalleen tarkoitetaan puhuttaessa juomavedestä? Mikä oikeudellinen määritelmä on olemassa? Mitä laatuvaatimuksia sovelletaan juomaveteen ja muihin vesityyppeihin? Kaikki vastaukset tähän kysymykseen löytyvät tästä postista.

Juomaveden oikeudellinen määritelmä

Saksassa juomavesi määritellään ihmisravinnoksi soveltuvaksi vedeksi. Sen on täytettävä tietyt juomaveden määräyksessä määritellyt vaatimukset. Vettä, jota ei ole tarkastettu asianmukaisesti, ei voida pitää juomavedenä Saksassa.

Juomaveden määräyksessä asetetut raja-arvot Saksassa perustuvat juomavettä koskevaan Euroopan laajuiseen direktiiviin. Se on kodifioitu direktiiviin 98/83 / EY, ja kaikki jäsenvaltiot ovat sen jälkeen saattaneet sen osaksi kansallista lainsäädäntöään. Tämä tarkoittaa, että juomaveden laatu on sama kuin koko EU: ssa.

Muut juomaveden tyypit

Keväällä vesi määritellään erikseen Saksassa, ja pullotettua vettä varten on olemassa erillinen asetus. Vaikka jousivettä vaaditaan, että sillä on vähintään juomaveden laatu ja että veden lähteet on myös tarkistettava vastaavasti, pöytävedellä on paljon alhaisemmat vaatimukset.

Pullotettua vettä voidaan - myös vastaavalla merkinnällä - myydä myös pulloissa. Joissakin tapauksissa sen laatu on vielä huonompi kuin jotkut vesijohtovedet. Se on usein myös keinotekoisesti lisätty mineralisaatio, joten se maistuu aina samalta riippumatta käytetystä veden lähteestä. Sen sijaan jousivedellä on aina sertifioitu, virallisesti vahvistettu luonnollinen mineralisaatio.

Erikoispiirre on lääketieteellinen vesi, se ei ole ruoka, vaan muunlainen vesi, mutta sitä pidetään lääkkeenä. Tästä syystä sen on oltava erityisen puhdas, Saksassa sijaitsevien lääketieteellisten vesilähteiden tarkistus on erittäin tarkkaa. Lääkkeelle ei enää ole juomaveden määräystä, vaan huumausainelainsäädäntö. Se soveltuu kuitenkin jatkuvaan juomiseen.

Vihjeitä

Juomaveden pitäisi olla joko normaalin veden saannin lisäksi useammassa lasissa päivässä tai muuten usein vaihtaa veden lähde kehon tasapainotetun mineralisaation saavuttamiseksi. Poikkeuksena ovat tietenkin akuutit tai krooniset valitukset, joita haluat lievittää.

Video Board: mikä on kun ei taidot riitä vesi kelkkailu saariston rannassa