Kasvisruoka: vihannekset, juusto ja tofu kasvisruokana


Kasvissyöjäruoka ruoan arinaa varten

Kasvisruoka: vihannekset, juusto ja tofu kasvisruokana: voidaan

Kasvisruoka grillattujen vihannesten kanssa

Kasvissyöjä on yhä suositumpi, joten ei ole yllättävää, että grillattujen lihojen ja makkaroiden lisäksi enemmän ja enemmän vihanneksia grilli mailla. Koska grillattujen vihannesten maku on yhtä herkullinen ja se voidaan valmistaa ruudukolla saman verran muunnelmia.

Tietenkin kasvissyöjä grilliruokaa helposti yhdistettävissä mehukas pihvi tai grillattua makkaraa. minäYhdessä maukkaan marinaatin tai mausteiden kanssa tofu, vihannekset, sienet ja Co saavat mausteisen maun.

mutta ei vain vihanneksia ja tofua ne sijoitetaan verkkoon sekä voit grilliä ja juustoa.

Mikä on Portobellon sieni?

Portobello Champignon on ruskea jättiläinen sieni, jonka hattu on korkeintaan 12 tuumaa. Kokonsa ansiosta se sopii erinomaisesti esimerkiksi jauhelihakastikkeen tai kasviperäisen seoksen täyttämiseen. Lisäksi tätä samppanjaa voidaan grillata. Tätä tarkoitusta varten laitat sen joko kokonaiseksi, puolittuneeksi tai herkullisen grillin täyttämisen.

Grillausjuusto: feta, mozzarella ja halloumi

Kasvisruoka: vihannekset, juusto ja tofu kasvisruokana: kasvisruoka

Grillijuusto: Grillattu Haloumi-juusto

Toinen herkku on grillijuusto. ennen kaikkea puolikiinteät lajikkeet, esimerkiksi halloumit, feta tai mozzarella ne soveltuvat grillipaikoille, koska ne eivät sulaa niin nopeasti lämpön vuoksi. Tätä varten laitat juustoa, leivotaan tai maustetaan hieman öljyllä, tuoreilla yrtteillä ja mausteilla.

Erityistä huomiota kiinnitetään Kyproksen Halloumitiin. Tämä puolikiinteä Grillijuusto on valmistettu lehmästä, vuohesta tai lampaanmaidosta tehty ja säilyttää kiinteän muotonsa grillauksessa. Samoin feta-kappaleita voidaan grillata. Mozzarellan osalta on käytettävä kypsiä ja kiinteitä puhvelinmaidon lajikkeita.

Juusto täytetään kasvisruokaa

Kasvisruoka: vihannekset, juusto ja tofu kasvisruokana: voidaan

Pippuria, täytetty juustolla, jauhelihalla ja yrtteillä

Lisäksi pehmeät juustot, jotka on täytetty Porto Bellon sienet, tomaatit, paprikat tai kesäkurpitsa, antavat kasvisruokaravintolalle hienon aromin. Tietenkin voit myös täytä kiintojuustoja, esimerkiksi feta-kermajuusto kerma. Sekoita pieniä fetajuustoa kermajuustoa ja laita täytetty grillattu paprika, munakoiso tai kesäkurpitsa. Jos haluat, laita ohut feta viipale täytteen päälle gratinate. Nyt grillata vihanneksia, kunnes juusto juoksee kuivaksi ja täytetään.

Grillattua jalostettua juustoa, juustoa ja juustokassia

Kuka kuitenkin pehmeää juustoa grillataan Jos haluat sulattaa nopeasti, on parasta laittaa se grilli- tai alumiinifolioon. Muussa tapauksessa se sulaa ja tippuu uppoihin. Näitä lajikkeita grillataan vain lyhyen aikaa.

Puhtaan grillatun juuston lisäksi se maistuu hyvältä yhdessä vihannesten tai lihan kanssa vartaassa. Yksinkertaisesti sylkeä pieniä paloja fetajuustoa, halloumia tai mozzarellaa, jossa on zucchini, paprikat tai sipulit, ja grillaa kasvikset säännöllisesti. Voit maistella valkosipulia ja tomaattia sekä tuoretta flatbreadia ja vihreitä salaatteja.

Ruoanruokaa varten grillipaikoilla maustettua juustoa grillataan ja viipaleet asetetaan sitten pieneen salaatinlehtiin, jossa on tomaattikappale. Tämä juustopussi on kiinnitetty hammastikulla ja sinulla on se herkullinen, nopea sormenruoka.

Grillaus vihanneksia

Kasvisruoka: vihannekset, juusto ja tofu kasvisruokana: kasvisruoka

Grilli vihannekset sylkeä: maissi, paprika, tomaatti, sipuli ja kesäkurpitsa

pääasiallisesti suuret vihannekset, kuten paprikat, kesäkurpitsa tai tomaatit Pidän grillaamisesta. Viipaleina, täytettyinä puolina tai runsas marinaattina grillatut kasvikset maistavat sekä kasvissyöjiä että grilliruokaa, jotka nauttivat lihasta. Samoin siemenet, sipulit tai maissi on asetettu ristikkoon.

Etuna: grillatut vihannekset voidaan yleensä grillata raakana ilman esivalmistusta. Tasaiselle grillausajalle on suositeltavaa leikata viipaleet tai palat karkeasti samankokoisiksi. Ennen grillausta vihannekset päällystetään pienellä öljyllä ja asetetaan mahdollisimman suurella pinnalla. Marinadi tai tahra voidaan käyttää useita tunteja. Kuten lihaa, marinoituja vihanneksia grillataan grilliruokassa tai kääritään alumiinifolioon, jotta ne eivät pääse kuivumaan tai palamaan.

Vihannekset, joilla on pitkä kypsennysaika: perunat, kolkka ja porkkanat

Kasvisruoka: vihannekset, juusto ja tofu kasvisruokana: voidaan

Pienet rosmariiniperunat grillillä

Lisää vihannesten ruoanlaittoa on kytketty, jolloin kypsennysaika on pidempi, kuten perunat, porkkanat tai kakkarabi. Tämän pitäisi vblanch lyhyen aikaa, d. h. se kuoritaan, asetetaan kiehuvaan kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan ja huuhdellaan sitten kylmällä vedellä. Joten se pitää vitamiinit ja pysyy terävänä.

Sitten vihannekset puolittuu kuin muut lajikkeet, leikataan viipaleiksi tai paloiksi ja valmistetaan. Kuorittuja perunoita ja porkkanaa voidaan valmistaa muilla kasviksilla kuin kasvissyöjinä. Ne on säännöllisesti päällystetty vähän öljyä, joten ne eivät kuivu.

Nopeaan sammakkoisnahka Leikkaa kolkka suuriksi viipaleiksi ja leipään ne munalla, suolalla, murskattuilla maissihiutaleilla ja kaurahiutaleilla tai raastetuilla pähkinöillä. Sitten hioi lyhyesti pannulla ja grilli grillillä, kunnes kullanruskea.

Huomautus: Sienet tai sienet eivät ole vihanneksia botaanisessa mielessä, mutta ne lasketaan usein keittiöön.

Soija ja tofu grilli: Muu kasvisruokaa

Kasvisruoka: vihannekset, juusto ja tofu kasvisruokana: tofu

Grillattu tofu

Vihannesten lisäksi erityisesti kasvissyöjät tarttuvat grillattua ruokaa, joka on valmistettu tofuista tai soijasta, joka on saatavana eri lajikkeista. Niinpä nimi "Tofu" Soijapapu on puristettu lohkoiksi. Sitä vastoin kuvioitu soija- tai soijaliha ovat teollisesti tuotettuja lihan korvikkeita, jotka ovat saatavilla myös tofu-makkarana. Tämä soijaliha koostuu sivutuotteista, joita tuotetaan soijatuotannon aikana. Lisäksi tofu on erittäin terve, koska se sisältää paljon proteiinia ja mineraaleja, kuten rautaa, magnesiumia, kaliumia, kalsiumia, sinkkiä, foolihappoa, fosforia, kuparia ja sinkkiä. Se tarjoaa myös elimistölle B1-, B2- ja B6-vitamiineja, ja sen kolesteroli on alhainen.

Kasvisruoka: vihannekset, juusto ja tofu kasvisruokana: tofu

Tofu ja persikat grillillä

Silmä syö hyvin tunnettua ja niin on leivonnaisia ​​kasvis-pihvejä, schnitzel ja makkaroita, jotka koostuvat yksinomaan soijasta. Jos pidät siitä luonnollista, voit laita tofu suoraan grilli. Teräviä sormien ruokaa varten leikkaa se paloiksi, käännä se sekasoluiksi ja röyhelöiksi tai maissihiutaleiksi ja paista ne pannulla ennen kuin laitat ne grilliin.

Lisää mausteita on kappaletta Marinadi, soijakastike, inkivääri ja sitruunat lisätty. Marinoitua tofua lisätään ananassikappaleilla ja sen jälkeen se voi grillata alumiiniastiaan.

Jopa täytteille voidaan käyttää tofua. Liuottamalla, maustamalla ja lämmittämällä voit valmistaa herkullista karkeasti täytettyä tofu-täytettä täytettyihin grillivihanneksiin tai patties.

Jos et pidä tofuista mutta haluaisit silti kasvissyöjä, ryhdy toimiin Vihannesten grillattu ruoka, joka on valmistettu vehnäproteiinista tai vihreistä.

Makea jälkiruoka: Grillaus hedelmiä

Kasvisruoka: vihannekset, juusto ja tofu kasvisruokana: kasvisruoka

Makea jälkiruoka, sokeri karamellioidaan grillattujen persikka puolikkaat

Lähes kaikki hedelmät, joissa on kiinteä massa sopivat grilli. Grillattu hedelmä on täydellinen tapa lopettaa grilli ja se on usein jälkiruoka. Jos se ei ole tarpeeksi makea, raastakaa hedelmät ja ripottele se hieman rakeistetulla sokerilla, jonka lämpö on karameloitu. Tämä on herkullista esimerkiksi grillattujen persikan puolikkaiden ja omenoiden kanssa.

Toinen kohokohta on grillattuja banaaneja. Tehdäksesi tämän, laita grillattomat banaanit grilliin. Heti kun iho muuttuu ruskeaksi, hedelmät keitetään ja ne voidaan kuorittaa ja syödä. Toisaalta vauvan banaaneja voidaan kuorittaa tai viipaloida. Ananas on ensin kuorittava ja viipaloitu.

Kasvisruoka: vihannekset, juusto ja tofu kasvisruokana: voidaan

Herkullisia grilli-ideoita: ananasviipaleita

että Grillata makeat hedelmät Jos leikkaat eri lajikkeiden hedelmiä, kuten omenoita, banaaneja, päärynöitä, persikoita, aprikooseja tai luumuja, yhtä suurina ja työntää ne shish kebabiin. Ne maistuvat erityisen hyvältä, kun ne on aiemmin asetettu hedelmämehuun. Sitten juustot kaadetaan kanelilla, vaniljalla, inkiväärillä tai chilillä ja neilikoilla.

Periaatteessa voit Hedelmät alumiinikupissa parhaiten grilli. Joten hedelmämehu ei tippu sipuliin ja hedelmät eivät tartu ritilään.

Toinen maukas idea on Grillata hedelmiä hunaja-chili-marinaadissa. Lisää oliiviöljyä ja hunajaa sekä hieman punaista chiliä ja ripottele hedelmiä. Kahden tai kolmen minuutin kuluttua puolelta marinoitu hedelmä on valmis.

Yksi Alkoholijuomia grillistä valmistat rommin hedelmiä. Siksi laitoit hedelmiä noin kolmesta neljään tuntiin makeutetussa rommissa. Tyhjennä sitten hedelmät ja grilli alumiinifoliosta. Vaihtoehtoisesti voit käyttää myös banaaninlehtiä, jotka antavat kasvisruokaille teetä muistuttavan muistiinpanon.

Samankaltaiset sivut

  • Salaatti grillaukseen
  • Puuhiili grilli - grilli ja hiiligrilli parvekkeelle ja retkeilyyn
  • Grillgut: makkarat, liha ja kasvissyöjä
  • Grilli marinaatit - tee oma marinaatti - marinadi reseptejä grillaukseen
  • Sähkögrilli ja pöytägrilli
  • Turvallinen grillaaminen puutarhassa - niin että hauskaa ei ole tuhoutunut
  • Terveys, ympäristö ja grillit - BBQ-puolueen perustiedot ja ympäristöasiat
  • Kala grilli - kalaa ja äyriäisiä grilli
  • Kasvisruokarekisterin reseptejä - lihaton reseptejä grillille
  • Grillit ja vuokraus - Kuinka usein voit grillata?
  • grilli Tarvikkeet
  • Weber-kaasugrilli
  • kaasugrilli
  • hiiligrilli


Video Board: Vegaanisia arkiruokia, helppoa ja terveellistä!