Ruostumattomasta teräksestä valmistettu potti uunissa - yksi kaikesta


Ruostumaton teräs on osuma keittiöön. Pannuna tai ruostumattomasta teräksestä valmistettu teräs on yksinkertaisesti tuhoutumaton. Mutta onko ruostumattomasta teräksestä valmistettu ruukku sopiva myös uuniin, riippuu useista tekijöistä. Tässä näytämme, onko ruostumatonta terästä oleva potti todella sopiva käytettäväksi uunissa.

ruostumaton teräs kattilat

Useimmat ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruukut voivat käsitellä 500 asteen lämpötiloja. Näitä lämpötiloja ei saavuteta normaalissa keittiön liesi. Ongelma voi olla ruostumattomasta teräksestä valmistetun potin sisällä oleva maaperän ydin. Useimmat ytimet kestävät myös näitä korkeita lämpötiloja, koska ne ovat myös alttiina kuumalle uunille.

Käsittelee potissa

Ongelma on yleensä ruostumattomasta teräksestä valmistetun potin kahvat. Jos ne eivät ole myöskään ruostumatonta terästä, ne voivat sulaa. Useimmat muovikahvat eivät kestä korkeita lämmön tasoja. Nyt on kuitenkin myös ruostumattomasta teräksestä valmistettuja ruukkuja, joissa on erityiset kuumuutta kestävät muovikahvat. Ellei potin alkuperäisessä kuvauksessa toisin mainita, sinun ei pitäisi kokeilla.

  • Ruostumattomasta teräksestä valmistettu potti sopii pääasiassa uuniin
  • Kiinnitä huomiota potin kahvoihin
  • Pot käynnistyy voimakkaasti ja palaa

Ruostumattoman teräksen puhdistus

Vaikka ruostumattomasta teräksestä valmistettu ruukku ei vaurioidu uunissa, se on edelleen voimakkaasti saastunut suurella alueella. Tämä lika on yleensä erittäin palanut ja vaikeasti poistaa. Seuraavalla puhdistuksella ruiskupinnan ruostumaton teräs on usein naarmuuntunut ja vaurioitunut.

Potin hellävarainen puhdistus vie aikaa, jos potti poltetaan uunissa rasvaisella lialla. Siksi sinun pitäisi laittaa ruostumatonta terästä oleva potti uuniin vain hätätilanteessa, jos mitään muuta ei ole.

Vihjeitä

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ruukku saattaa olla mahdollista uuniin. Mutta jos tämä on järkevää, toinen kysymys on. Jos mahdollista, paahdetaan vain ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa tai ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa ja siirretään sitten ruoka tulenkestävään lasiin tai keraamiseen. Puhdistus on helpompaa.


Video Board: