Natrium juomavedessä - on se vaarallista?


Uudelleen ja uudelleen varoitti liiallista natriumkloridia ja ennen natriumin hypertensiivistä vaikutusta. Seuraava artikkeli vastaa, onko juomavedessä oleva natrium todella vaarallista tai jopa terveellistä.

Natriumin terveysvaarat

Itse natrium ei ole vaarallinen, mutta natriumin saanti lisääntyy kokonaan. Koska olemme jo syöneet suuria määriä natriumkloridia (natriumkloridia) ruokavalioissamme, WHO: n suosituksen mukaan juomavedessä olevan natriumin määrä olisi rajoitettava niin pitkälle kuin mahdollista.

Lisääntynyt natriumin saanti on epäilty lääketieteellisesti, mikä voi edistää korkea verenpaineen ja sydän- ja verisuonitautien kehittymistä. Ennen kaikkea ihmiset, joilla on jo olemassa olevia sairauksia, ovat vaarassa.

Vaarana on myös suuri natriumin saanti imeväisillä, koska natriumin määrä on suhteellisen korkeampi ruumiinpainossa ja munuaisten munuaiset erittävät natriumia vähemmän kuin aikuisen munuaiset.

Kokonaisuudessaan altistuminen korkean natriumin juomavedelle on pieni - suurin osa riskistä on suolaliuoksen kulutus. Juomaveden natriumipitoisuuden alentaminen muodostaa vain pienen osan liian suuresta keskimääräisestä määrästä.

rajoja

Monet lähdevedet ovat luonteeltaan runsaasti natriumia, sillä EU: n vesihuolto on 150 mg / l. Useimmissa tapauksissa vesijohtoveden arvot ovat kuitenkin alle 20 mg / l.

Yksittäisissä tapauksissa natriumpitoisuus voi kuitenkin olla myös raja-arvon yläpuolella.

Ongelma-ioninvaihdin

Ioninvaihtimet veden pehmennykseen vaihtavat olemassa olevat kovuuden muodostimet vedessä, kalsiumissa ja magnesiumissa natriumionien osalta. Tämän seurauksena pehmennetyn veden natriumpitoisuus voi nousta voimakkaasti. Myös tämä olisi otettava huomioon, etenkin henkilöillä, joilla on suurempi riski.

Vihjeitä

Natriumin määrän vähentäminen juomavedessä on vähemmän tehokas ennalta ehkäisevä toimenpide. On tärkeämpää vähentää suolan saantia nykyisestä keskiarvosta 12 g / vrk noin 3 g / vrk eli neljäsosa määrästä. Tämä olisi tehokas toimenpide.


Video Board: Baking soda and lemon | The cure of baking soda and lemon