Berliinin resepti - Fasnacht-donitsi tekee itsellesi


Tee itse munkkeja

Berliinin resepti - Fasnacht-donitsi tekee itsellesi: resepti

Berliinin munkkeja koskevat reseptit on helppo kopioida, joten tämä tulee makea herkku kotitekoisen karnevaalipuseroillet luetteloitu.

Ainesosat ovat saatavilla kaikissa supermarketeissat ja myös valmistelu- ja paistoaikaa koskevat ohjeet ovat hyväksyttäviä.

Muuten, kuka tahansa, joka on koskaan miettinyt, miten hillo tulee munkkeihin ja miten se tehdään itse näkee kuinka helppoa se on on.

Lisäksi sinulla on mahdollisuus valita, oletko Berliner Perinteisesti se pyöritetään sokeriin, pölyä se jauhemaisella sokerilla tai anna sille suklaa älä missaa mitään luovuuttasi - luovuudellesi ei ole rajoituksia, koska mitä värikkäämpi sitä parempi, varsinkin karnevaaleilla!

Nyt pitää hauskaa kopioinnin ja kokeilun aikana.

Ainesosat ja aika-menot

Berliinin resepti - Fasnacht-donitsi tekee itsellesi: berliinin

Berliiniläiset ovat valmiita ostamaan - mutta ne maistuvat vielä paremmin.

Berliini ovat pörröinen, kevyt ja erityisen makea.

At Voit tietysti vaihtaa täytön maun mukaanLisäksi täyteaine voi olla joko sokeria tai suklaata.

valmisteluaikaa

  • Työaika: 45 minuuttia
  • Lepoaika: 15 minuuttia
  • Paistoaika: 35-50 minuuttia

Ainekset 20 kpl

  • 500 g vehnäjauhoa
  • 1 kuutio tuoretta hiivaa
  • 3 tl sokeria taikinalle
  • 2 munaa
  • 1 munankeltuainen
  • 1/8 l haaleaa maitoa
  • 1 paketti vaniljasokeria
  • 1 hyppysellinen suolaa
  • 1 nippu kardemonia
  • raaka kuori 1/2 sitruunaa
  • 100 g sulatettua, jäähdytettyä voita

Myöhemmät ainesosat:

  • 180 g marmeladia täytettä varten
  • 2000 g kookosrasvaa paistamiseen
  • Sokeri myöhempää ruiskuttamista varten

Berliinin munkkeja valmistellaan

Berliinin resepti - Fasnacht-donitsi tekee itsellesi: ovat

Sokerin vaihtoehto: Värikäs suklaa muodostaa miellyttävän kontrastin pörröiseen taikinaan.

Aluksi se tulee Jauhot Berliinin taikinaan kulhoon annettu. Siivilöi jauhoja, mikä tekee siitä erityisen hienon.

Myöhemmin masennus painettunaettä hiottu hiiva anna sisään ja yhdellä Tl sokeria ja 4 ruokalusikallista maitoa sekoitettiin.

Kun teet sen Katettu neljännes tuntit jätetään lämpimään paikkaan, loput ainesosat lisätään g: aanvaivaa taikina ja peitä vielä 20 minuuttia.

Sen jälkeen taikina rullataan noin 5 mm: n paksuiseksi jauhelihalla ja vain puolet, joissa on noin 6 senttimetrin halkaisijaltaan ympyrät, joille olisi käytettävä keskimääräistä juomalasia.

Huomio: Ilmoita vain ympyrät, älä lyö läpi.

Sen jälkeen se on kussakin Ympyrä keskellä tl hilloa ja toinen puolet taikinasta taitetaan sen päälle.

Vuodesta Jam-paalut ovat nyt pyöreitä evästeitä ja puristetaan reunoista. Valmiit kaksinkertaiset puolikkaat jätetään toiseen jauhettuun alukseen 15 minuutin ajan yksin.

Kookosöljyä sisältävä paistinpumppu kuumennetaan 180° C: seenennen kuin jokainen neljä munkkeja paistetaan kelluvasti kannen ollessa kiinni. Sen jälkeen he ovat kääntyneet ja paistettu vielä 3 minuuttia, kun kansi on auki.

Nyt tarvitset vain kotitekoisia munkkeja Berliinissä Tyhjennä keittiöpaperi ja ripottele sokerilla, jo niitä voidaan palvella lämpimästi.

Samankaltaiset sivut

  • Joulupukin paistaminen: Joulukakun tekeminen itse - resepti stollenille Dresdenin tyylillä
  • Salaatti grillaukseen
  • Carnival-resepti karnevaaleille
  • Uudenvuoden aamiaisbuffet: juhlatiloja, uudenvuodenaattoreita
  • Maibowle
  • Oktoberfestin ruoka: Baijerin valkoisen makkaran, pretzels ja juustotuudeleiden reseptejä
  • Hiivakastikkeen ja hiivaseppeleiden leivonta: kotitekoisten pääsiäispienen reseptit
  • Paistettu omena Reseptit: Makeat ja suolaiset paistetut omenat joulua varten
  • Grillin lihan reseptit
  • Halloween karkkia
  • Kasvisruokarekisterin reseptejä - lihaton reseptejä grillille
  • Grillikastikkeet, dipit ja grillatut jälkiruoat - reseptit kastikkeisiin, kastikkeisiin ja makeisiin
  • Joulun evästeiden leivonta - evästeet leipoa lasten kanssa
  • Leipoa itseäsi - leipää, vinkkejä ja reseptejä
  • Kurpitsan reseptit: kurpitsamehun, kurpitsakakun ja kurpitsa keiton valmistaminen


Video Board: