Valmistettu sokerilasista tai itse kiteistä

Syötävästä sokerista voi olla ikkuna piparkakkuja varten, pienet luvut, pullot ja purkit sekä erilaiset Dekosplitterit. Ilmeisen muodon ja muodon lisäksi käsityöt ovat myös muita ja varsin erikoisia luomuksia. Houkutteleva ja näyttävä on sokerikiteitä ja levyn muotoisia sokerikiteitä.

Kimaltavat geodit ja kiteet

Sokeri koostuu sen materiaalirakenteesta kiteisistä muodoista. Tätä fyysistä tilannetta voidaan käyttää myös suunnittelussa. Sokerikiteitä voidaan kasvattaa kasvattimella spesifisesti. Kun teet oman, käytetään sokerin luonnollisia "kasvuominaisuuksia".

Lähes jokainen tietää geodeja, tietämättä, että ne on merkitty sellaisiksi. Termi on peräisin geotieteestä ja viittaa kallioiden onteloihin, joissa kiteiset talletukset ovat kasvaneet. Kun geodeettiset kivet leikataan auki, heijastavat upeita sisäpuolia, jotka muistuttavat jalokiviä. Tämä optinen vaikutus voidaan tuottaa myös sokerilasilla.

Kuinka tehdä itse sokerikiteitä

  • 200 ml vettä
  • 600 grammaa sokeria
  • lasi
  • puutikkuja
  • pyykkipoika

1. Valmistele puukepit

Käännä kostutettu puinen tikku puhtaaksi sokeriksi niin, että noin kolmasosa pituudesta peitetään sen kanssa. Anna sauvan kuivua yön yli.

2. Lämmitä lasi

Esilämmitä lasi kuumalla vedellä tai uunissa niin, että se ei puhkeaisi sokeriveden myöhemmän täytön aikana.

3. Kuumenna sokeri vettä

Hauduta sokeripalaa kiehuvaan veteen jatkuvasti sekoittaen ja anna sen kiehua kunnes kova siirappi on muodostunut.

4. Täytä sokerivesi

Täytä lasi noin puolivälissä siirapin kanssa.

5. Kiinnitä puiset sauvat

Ripusta puukiskon sokeroitu puoli siirappiin. Kiinnitykseen palvelee vaatetappi.

6. Kasvata kiteitä

Noin viikon kuluttua voit vetää puukepin ulos lasista kasvavalla kristallilla.

Näin teet itse sokeria

Perusteena tarvitset fondanttia, joka voi koostua vedestä ja erilaisista sokereista. Periaatteessa geode on kahden tai useamman eri värin fondantin "kokki". Kypsennetyt kevyemmät fondantit kaadetaan aina tummempien lajikkeiden päälle. Noin 24 tunnin häiriöttömän kuivumisen jälkeen syntyi kimaltava geode.

Vihjeitä

Täytä ja kokeile ruoan värejä, jotka hyväksyt ruoanlaittoon.

Artikelbild: Gayvoronskaya_Yana / Shutterstock

Video Board: