Keraamiset veitset: opas


Keraamisilla veillä on erityisen kova korroosio- terä. Nämä keittiövälineet voivat olla äärimmäisen teräviä, mutta niitä tulisi teroittaa säännöllisesti kulumisen estämiseksi. Miten ja mitä jauhat kovaa materiaalia parhaiten? Tarjoamme sinulle helposti seurattavat ohjeet ja monia hyödyllisiä vinkkejä.

Huomio keraamisen veitsen jauhamisessa!

Vaikka keraamiset veitset ovat erittäin käytännöllisiä jokapäiväisessä käytössä, käyttäjän on oltava varovainen jauhettaessa: leikkureun ohuin osa voi katketa! Ammattimaiset veitsen teroittajat tietävät tarkasti, miten tämä vältetään.

Siksi jokainen, joka on hyvin epävarma, kun hionta tulee, kääntyy asiantuntijan puoleen. Keraamisen veitsen valmistaja voi tarjota jopa ilmaisen hiontapalvelun: kysy! Mieti myös keraamisen veitsesi erityistä huolellisuutta.

Ohjeet keraamisen veitsen jauhamiseksi

  • ehkä hieman vettä
  • timantti teroitin
  • kangas

1. Pidä veitsi oikein

Pidä keraaminen veitsi tukevasti ja varmista terä peukalolla jauhamalla. Näin tunnet paremmin hiomapaineen. Käytä myös toista kättä kiinnittämällä terä.

2. Leikkuureunan hiominen

Terän kärjen terävöittämiseksi keraamisen veitsen tulisi olla pysyvässä kulmassa 10 - 15 astetta timanttien teroittajalle. Vain silloin, kun pieni aste muodostaa (tuntuu leikkuureunan kärjestä!), Jatka terän keskelle.

3. Hiomakoneen keskiosa

Siirry nyt 60 asteen kulmaan hiomakiven suhteen ja jaa harja keskelle terää. Jos harja on noussut, voit murtaa viimeisen terän osan.

4. Poista hiomapöly

Tällä välin poista hiomapöly timanttimyllystäsi. Voit puhaltaa pölyn pois tai pestä se vedellä. Kuivaa märkä teroitin kuitenkin ennen jatkojauhamista.

Vihjeitä

Yleensä sinun täytyy toistaa hiomaprosessi useita kertoja saadaksesi parhaat tulokset.


Video Board: Veitsen teroittaminen - Veitset.fi