Induktiokeitin - voiko käyttää myös tavallisia ruukkuja?


Riippumatta siitä, voidaanko tavallisia ruukkuja käyttää induktioliesi, riippuu erityispiirteistä. Mitkä ovat nämä ominaisuudet ja miten parhaiten testata niitä, opit tässä viestissä.

Induktioliesi vaatimukset

Induktioliesi voi toimia vain tietyillä ruukuilla. Tämä johtuu induktioliesi erityisestä toiminnasta. Pottipinnoissa on oltava magneettisesti johtavia ominaisuuksia, muuten liesi ei pysty tuottamaan lämpöä potin pohjassa.

Tavalliset ruukut

Useimmat kotitalouksien ruoanlaittoastiat ovat joko ruostumatonta terästä tai valettua alumiinia. Molemmat materiaalit eivät sovellu induktioliesi, jos lattia ei ole erityisesti päällystetty (ns. "Sandwich-lattiat" tai kapseloidut lattiat). Tämä saattaa tapahtua joidenkin pottien kohdalla, mutta se ei ole aina.

Kuntoilun symboli

Monissa ruukissa on eri symbolit, jotka on leimattu tai painettu niiden pohjaan. Jos tähän sisältyy kierukkamerkki, joka on samanlainen kuin lampun lämmityspatteri, tämä tarkoittaa: "sopii induktioon". Jos tällainen symboli puuttuu, vaikka muutkin ovat läsnä, voidaan melkein varmasti olettaa, että potti ei sovellu induktioon.

Testaa magneeteilla

Ferromagneettinen johtava lattia houkuttelee ja säilyttää yksinkertaisen magneetin. Jos näin on, voit olettaa, että potti on sopiva.

pot ominaisuudet

Potilalattian tulee olla aina puhdas, sileä ja kuiva, kun sitä käytetään induktiolevyllä. Ne eivät saa olla vääntyneet tai epätasaiset, muuten potti ei sovi induktiolevyyn.

Vihjeitä

Useimmat induktiolevyt tunnistavat myös, mitkä ruukut ovat sopivia. Epätarkoituksenmukaisella potilla, jonka laitat keittotasoon pienellä vedellä, induktioliesi sulkeutuu välittömästi. On kuitenkin parempi etsiä symboleja tai suorittaa testi magneetilla. Joten et varmasti vaaranna mitään vahinkoa tai pysyvää virheilmoitusta induktiolevyllä.


Video Board: