Voit puhdistaa valurauta-grillin tehokkaasti


Valurautaristiristikko vaatii erityistä huolellisuutta, joten se ei ruosteudu ja kestää kauan. Periaatteessa grilli- ja grillilevyjen valurauta on ihanteellinen materiaali, koska sitä on käsitelty asianmukaisesti, sillä on luonnollinen tarttumaton päällyste ja se myös vahvistaa runsasta grilliruokaa. Yksi asia ei kuitenkaan saa joutua kosketuksiin tällaisen ruosteen kanssa: pesuaine.

Siksi valuraudan ruoste ei siedä rasvaa

Valurautaristilevy on ihanteellisesti päällystetty mustalla patinalla, josta suurin osa on poltettu öljy. Tämän perusta on asetettu paistoprosessin aikana, joka on ennen ensimmäistä käyttöä.

Leivonnassa käytät aina uutta lämmönkestävää öljyä ja sytytät grillin hyvin. Jos ruoste näyttää todella mukavan mustalta, tämä prosessi on valmis. Pinnoitteen uusiminen tapahtuu säännöllisen grillin aikana.

Öljykerroksen vahingoittumisen estämiseksi älä koskaan puhdista arinaa rasvanpoistoaineilla. Jopa pitkä altistuminen kuumalle vedelle on tarpeetonta, koska mustattu pinta on aina säilytettävä.

Miten puhdistaa valuraudan verkkosi oikein!

  • Anna grillin grilliä ja lämmitä uudelleen voimakkaasti
  • Irrota grillin jäänteet lämmityksen jälkeen
  • Käytä tarvittaessa lämpimää vettä
  • käytä pehmeitä kankaita ja sieniä, älä raaputa patinaa
  • Kuivaa valurautaa ja öljyä huolellisesti

Grilliristikon ylläpitämiseksi suositellaan laadukkaita, lämpöä kestäviä ruokaöljyjä. Periaatteessa voidaan käyttää mitä tahansa öljyä, jota voidaan käyttää rasvakeittimessä. Näitä ovat kaikki paistinöljyt, Palmin, palmuöljyrasva ja puhdistettu maapähkinäöljy.

Puhdistettu maapähkinäöljy on kaikkien syötävien öljyjen korkein lämmönkestävyys, se kestää jopa 230 asteen lämpötiloja. Kuka ei ole nestemäistä öljyä, voi myös luottaa selkeytettyyn voihin, joka palaa noin 205 astetta.

Vihjeitä

Astianpesukone lupaa erityisen yksinkertaisen ja kätevän puhdistusprosessin, mutta valurautaristiristikko ei ole missään tapauksessa sisällytetty tähän laitteeseen, pesuaineet tuhoaisivat patinan ja aiheuttavat korroosiota.


Video Board: grillaus