Kaasuliesi - mikä taso?


Kaikissa kaasuliesiissa ei ole sähköuunia. Monissa laitteissa ei ainoastaan ​​keittotasoa vaan myös uunia käytetään kaasulla. Puuttuvat tiedot uunin lämpötilasta sekoittuvat usein, kuten resepteissä ei tasoilla, mutta lämpötilat annetaan. Mikä taso tarkoittaa sitä, mikä lämpötila on, tämä osoittaa selvästi tämän panoksen.

vedenlämmittimet

Kaasu-uunissa ei sähkölämmitteisellä uunilla ole lämpötilailmoitusta kytkimissä. Vain "tasot" annetaan. Arviointi vaatii siis jonkin verran kokemusta.

Seuraavassa taulukossa on viittaukset uuniin

Kaasuuunivastaa noin lämpötilaa
1noin 140° C
2noin 160° C
3noin 180° C
4noin 200° C
5noin 220° C
6noin 240° C
7noin 260° C
8noin 280° C

alin lämpötila

Kaasu-uunissa on siten vähintään 140 - 150° C lämpötila käytön aikana. Alemmat lämpötilat eivät ole mahdollisia standardilaitteilla.

Seuraava lämpötilajako ei kuitenkaan koske nykyaikaisia ​​kaasuuuneja, jotka on varustettu kellotuksella. Kellon (keskeytetty, kellotettu) käyttö jopa 75° C: n lämpötiloissa mahdollisimman alhaisella tasolla. Tällainen ajoitus - ja myös minimilämpötila - voi kuitenkin olla erilainen yksittäisten uunimallien osalta.

Sitten luokittelu on vastaavasti erilainen, ja se on otettava polttimen käyttöohjeesta tai kysyttävä jälleenmyyjältä tai valmistajalta.

Englanti lauma

Anglosaksisen alueen kaasu-uuneissa on yleensä kaksitoista askelta osa. Lämpötila mitataan siellä Fahrenheitissa, joten luokitus perustuu Fahrenheitin järjestelmään.

Tällöin lämpötila-alue on välillä 275° F (noin 150° C) ja 550° F (noin 280° C). Lämpötilavaiheet ovat vaiheesta vaiheeseen 25° F. Näin saavutetaan 200° C (= 400° F) tasolla 6 tällaisessa kaasu-uunissa.

Vihjeitä

Koska lämpö kehittyy hyvin nopeasti kaasu-uunissa, on usein mahdollista luopua esilämmityksestä - sähköliesi, mutta ohjeet on aina noudatettava tarkasti. Usein on myös viitteitä vastaavasta vaiheesta ja ajasta kaasualueella valmiita aterioita varten (pizza). Nämä tiedot voivat poiketa hieman vastaavista asteista sähköalueella. Mutta ne ovat enimmäkseen luotettavia.


Video Board: Electroluxin uunien asennusvideo