Grillgut: makkarat, liha ja kasvissyöjä

Grillgut: Mikä on grilli?

Grillgut: makkarat, liha ja kasvissyöjä: grillgut

Liha ja makkarat ovat suosituimpia grillattuja ruokia Saksassa. Erityisesti grillattujen lihojen ja makkaroiden muodossa oleva sianliha on erittäin suosittu grillifaneilla, koska Lidlin tekemän tutkimuksen mukaan noin 81 prosenttia sianlihasta päätyy grilliin. Vasta sitten tulee siipikarja ja naudanliha. Vaikka vain 39 prosenttia kertoi grillinneen vihanneksia, lihattomaksi grillattu ruoka kasvaa yhä enemmän. Sitä vastoin kalaa on harvoin grillattu, vaikka makrilli ja taimen tekevät ruosteesta erinomaisen.

Jos pidät erilaisia ​​grillattuja ruokia, löydät ideoita erilaisista valmistuskeinoista sekä reseptivinkkejä lihasta, makkarasta ja kasvisruokasta.

Grillien ja grilliruoan elinkaaren arviointi

Savu kehittyy sekä hiiligrillillä että pöytägrillilla. Tämä ei johdu pelkästään puuhiilen polttamisesta, vaan erityisesti grilliruoasta. Rasvaa, öljyä tai marinadeja putkissa tai sähkögrillin polttoainesauvoissa syntyy savua. Tällä tavoin elintarvikkeeseen ei pääse syöpää aiheuttavia aineita vaan myös päästöjä ilmaan. TÜV Rheinland on tällöin tutkinut grilliillan ympäristövaikutuksia grillin valmistuksesta grillattavan ruoan tuotantoon, kuljetukseen kauppoihin, osto, grilli ja hävittäminen. Se oli grillattu perinteisellä hiiligrillillä, kertakäyttöisellä grillauksella ja kaasu- ja sähkögrillillä. Yllättävillä tuloksilla: Kun grillataan 400 grammaa naudanlihaa, sianlihaa sekä kanaa ja makkaraa, maissia ja fetaa, arvot vastasivat 120 kilometrin ajomatkan keskikokoisessa autossa. Testatusta grillatuista lihoista naudanliha ja grillattu juusto olivat korkeimmillaan.

Ei kuitenkaan ole syytä vaihtaa grillattua ruokaa, joka tuottaa vähemmän päästöjä. Grilli on parempi kytkeä pois päältä heti grillaamisen jälkeen tai jättää hiilet jäähtymään ja jättää liha niin kauan kuin on tarpeen lämmön yläpuolella.

Grillfleisch Kaufberatung

Grillgut: makkarat, liha ja kasvissyöjä: makkarat

Mitä sinun on kiinnitettävä, kun valitset grillattua lihaa ja mitkä ovat parhaat keinot valmistaa erilaisia ​​lihoja? Pakattuja makkaroita ja pakattua lihaa on käsiteltävä varoen, erityisesti säilöntäaineiden vuoksi. Kaikki grillatuista lihoista

Makkarat ja grillatut makkarat

Grillgut: makkarat, liha ja kasvissyöjä: liha

Makkarat ja grillatut makkarat ovat saksalaisten suosituimpia grillattuja ruokia. Ensinnäkin ovat todellisia Nürnberg ja Thüringenin Rostbratwürste. Grilli-ystävillä on kuitenkin erilaiset mieltymykset herkullisten makkaroiden valinnassa. Kyse on makkaroista ja grillatuista makkaroista

Grillikala

Grillgut: makkarat, liha ja kasvissyöjä: liha

Kala on herkullinen ja terveellinen muutos grillille. Esittelemme tärkeimmät grillatut kalalajit ja annamme vinkkejä valmisteluun. Riippumatta siitä, ovatko merikalat, kuten lohi, makrilli tai loup de mer tai makean veden kalat, kuten taimen, herkullisia grillillä ja ovat terveitä. Grillikala

Grilli kasvissyöjä

Grillgut: makkarat, liha ja kasvissyöjä: makkarat

Vihannekset ovat nyt melkein yhtä usein grillissä kuin liha ja makkarat. Jos pidät siitä runsas, grillattua juustoa ja hemmottele itseäsi grillattujen hedelmien valmistamiseksi jälkiruoka. Lisäksi tofu on kasvissyöjä. Kuinka maukkaita se on valmis, näemme täällä. Kasvisruoka: vihannekset, juusto ja tofu

Grillikastikkeet, grillatut jälkiruoat ja dipit

Grillgut: makkarat, liha ja kasvissyöjä: grillgut

Grillit ja dipit ovat osa grilli, kuten liha ja herkullinen salaatti. Tuoreesta persiljasta, valkosipulista tai sipulista, oliiviöljystä, sinappistä tai etikasta ne antavat lihalle ja vihanneksille mausteista tuoksua. Huipentuma on hedelmäinen jälkiruoka. Annamme vinkkejä siitä, miten grillissä onnistuu. Grillikastikkeet, grillatut jälkiruoat ja dipit

Tee marinaatti itsellesi

Grillgut: makkarat, liha ja kasvissyöjä: grillgut

Vaikka pihvit, leikkeleet ja makkarat maistuvat hyvältä myös muutamilla mausteilla, he saavat silti marinadilta todella mausteisen maun. Näillä resepteillä voit valmistaa omia marinaateja vihanneksille ja grillattuille lihoille ja löytää lisää vinkkejä lihaa marinointiin. Tee marinaatti itsellesi

Samankaltaiset sivut

  • Käsityöpohjat ja käsityökaaret
  • Tinker-taitekortit
  • autotallin ovi tyypit
  • väritys
  • Grilli marinaatit - tee oma marinaatti - marinadi reseptejä grillaukseen
  • Kala grilli - kalaa ja äyriäisiä grilli
  • Grillattu liha - Näin lihaa grillataan kunnolla
  • Grillikuvaus
  • Kasvisruoka: vihannekset, juusto ja tofu kasvisruokana
  • Weber-kaasugrilli

Video Board: