Istuta zucchinis omaan puutarhaan - vedä kesäkurpitsaa itse


Kasvata ja ylläpitää nopeasti kasvavaa kurkkuaista

Istuta zucchinis omaan puutarhaan - vedä kesäkurpitsaa itse: vedä

Kesäkurpitsa (Cucurbita pepo) tulee kasvien sukujuurista ja oli kehitettiin kasvattamalla puutarha-squashista. Kasvitieteilijät kutsuvat kesäkurpitsaa homotsygoottisiksi, mikä tarkoittaa, että miesten ja naisten kukat kasvavat kasveilla.

Kasvit kehittää erilaisia ​​muotoja ja värejä, Tunnetuin kesäkurpitsa muistuttaa kurkkua, on pitkänomainen ja vihreä. Mutta jopa pyöreitä, keltaisia ​​tai raidallisia yksilöitä voidaan kasvattaa helposti kasvislaastarissa ja käsitellä keittiössä. Zucchini maistuu myös hyvin herkullisista raaka-aineista, kuten raastetuista salaateista, ja jopa muodikkaat kukat voidaan syödä.

Jos haluat myös kasvattaa suosittuja puutarhavihanneksia, sinun pitäisi turvautua vastustuskykyisiin lajikkeisiin. Täältä löydät tärkeitä tietoja kesäkurpitsaiden viljelystä ja hoidosta.

Suositut kesäkurpitsa-lajikkeet puutarhanhoitoon

Jos harrastajapuutarhurit päättävät kasvattaa kesäkurpitsaa, ne ovat hemmoteltu valinnanvaraa, koska on olemassa niin monta kesäkurpitsaa, että on vaikea tehdä päätöstä. Lisäksi kaksi kesäkurpitsaa riittää pienelle perheelle: Sato on muuten niin tuottavaa, että monet hedelmät on heitettävä pois tai annettava pois, koska jäädytetty ja sulatettu, kesäkurpitsa menettää puremansa ja aromi.

Päätä myös tietoisesti taudin kestäville kesäkurpitsalajeille, jotka ovat saatavilla erilaisilla uusilla kasvatuksilla erikoistuneessa kaupassa. Niitä on paljon helpompi puhdistaa ja kestävämpi.

Istuta zucchinis omaan puutarhaan - vedä kesäkurpitsaa itse: zucchinis

Keltainen kesäkurpitsa tekee hienosta värikontrastista vihanneslaastarissa.

Suklaa-lajike Dundoo tekee tummanvihreitä, pitkänomaisia ​​hedelmiä ja ne voidaan korjata erityisesti varhain. Tämän lajikkeen sanotaan olevan vastustuskykyinen kaikille tunnetuille kesäkurpitsa-sairauksille, ja siksi sitä kasvatetaan usein klassisena kesäkurpitsa-muotona.

Satunnainen esittelee itsensä Variety Gold Rush F1 (Gold Rush)joka muodostaa kirkkaan keltaisen, pitkänomaisen kesäkurpitsaa, jotka edustavat voimakkailla väreillään suurta kontrastia tummanvihreille lehdille. Tämän lajikkeen kypsyys on noin 55 päivää.

Hedelmien hedelmät lajike Bianco di Trieste ovat vaaleanvihreitä, lähes valkoisia ja niillä on hyvin erottuva aromi. Jo 45 päivän kuluttua kesäkurpitsa voidaan korjata ja nauttia raakana. Jos sivusto on huonossa kunnossa, asiantuntijat suosittelevat lajikkeen istuttamista Partenon F1, joka lupaa edes viileässä säässä ja huonoissa maaperäolosuhteissa edelleen hyvät sadonkorjuut.

Sukkanen olosuhteet ja sijainti

Istuta zucchinis omaan puutarhaan - vedä kesäkurpitsaa itse: istuta

Kesäkurpitsaissa on uros- ja naispuoliset kukat ja se viihtyy aurinkoisessa paikassa.

Zucchini-kasvit ovat hyvin laajoja suurten lehtiensa vuoksi ja tarvitsevat tarkoituksellisesti valitun sijainnin vihanneslaastarissa. Opas Noin 2 neliömetrin pinta-ala kesäkurpitsa, mutta kaksi laitosta riittää yhdelle perheelle.

Kaikille zucchinis-tyypeille tulee aurinkoinen paikka lämpimällä, syvällä löysällä maalla valittu. Cucurbitaceae kukoistaa optimaalisesti korotetussa sängyssä, mutta he tuntevat olonsa mukavaksi myös tavallisessa kasvislaastarissa, kunhan niillä on tarpeeksi tilaa ja riittävästi ravinteita.

vihje: Pieni puutarha voi hirvittävä lajike miten Kultainen kiire tai lajikkeen hiipivä kasvi Tondo tekee Nizzan valitaan. Jälkimmäinen kasvaa ristikkovälineellä.

Kylvö ja istutus

Istuta zucchinis omaan puutarhaan - vedä kesäkurpitsaa itse: kesäkurpitsaa

Sokerit voidaan helposti suosia siemenistä.

Jään pyhien jälkeen Toukokuun lopussa varhaiset taimet sijoitetaan valmistettuun kasvislaastariin. Nyt maa on riittävän lämmin eikä uhkaa yön pakkasia. Säilytä vähintään 80 senttimetrin etäisyys yksittäisten kasvien välillä.

Vaihtoehtoisesti kesäkurpitsa siemenet kylvetty ulkona toukokuun lopusta. Kuitenkin he kärsivät rikkaruohoista ja vievät hieman kauemmin hedelmää.

Istuta zucchinis omaan puutarhaan - vedä kesäkurpitsaa itse: kesäkurpitsaa

Elokuva tunneli edistää kesäkurpitsaiden kasvua.

Optimaalisesti siemenet jo mieluummin sisätiloissa muutama viikko ennen. Se kylvetään huhtikuun puolivälissä riittävän suuressa kukkaruukussa aurinkoisella ikkunalaudalla. Kukkaruukun halkaisijan on oltava vähintään 9 senttimetriä, koska taimet tulevat nopeasti hyvin suuriksi.

Istu alas kaksi siementä potin kohdalla. Vain yhden viikon kuluttua kesäkurpitsa siemenet alkavat itää. Vertaile näitä kahta istutusta, jos molemmat siemenet ityvät, ja lopuksi poista heikommat versot kasvattamaan vähintään yhtä tervettä ja vahvaa kesäkurpitsaa kassaa kohti.

Lopuksi, jos ei enää tarvitse odottaa myöhäistä pakkasta, kasvit voivat siirtyä määränpäähänsä puutarhassa. Täällä voimakkaasti kuluttavat vihannekset menestyvät sekakulttuurissa erityisen hyvät, ihanteelliset istutuskumppanit ovat esimerkiksi juuripavut, sipulit tai nasturtium.

vihje: Älä istuta siemeniä liian aikaisinMuuten kesäkurpitsa muuttuu liian sekavaksi ja laajalle leveäksi ennen kuin se voi laskeutua sängyssä toukokuun lopussa.

Kasvata kesäkurpitsa-kasveja

Istuta zucchinis omaan puutarhaan - vedä kesäkurpitsaa itse: kesäkurpitsaa

Naisten kukat lopulta tuottavat hedelmiä.

Kun kesäkurpitsan kasvit ovat löytäneet sijaintinsa sängyssä ja ovat kasvaneet hyvin, ne ovat suhteellisen helposti hoidettavissa.

Kasvihuonekasveja on toimitettava säännöllisesti orgaanisilla lannoitteilla, kuten kompostilla tai sarvien aterialla, koska ne ovat raskaita juomareita, jotka huuhtovat maaperän nopeasti ja kasvavat huonosti. Lisäksi pitäisi maaperä löystyy säännöllisesti, Samalla kilpailevat rikkaruohot voidaan poistaa.

Myös ylimääräinen mulchikerros estää rikkakasvien kasvua ja sillä on myös hyvä vaikutus maaperän rakenteeseen, koska vettä voidaan säilyttää paremmin ja hedelmät eivät pääse kosketuksiin kostean maaperän kanssa.

Pidä maaperän kosteus ja ravinteiden syöttö vakio, koska stressiä, kesäkurpitsa tuottaa enemmän mies kukkia, jotka eivät voi tuottaa hedelmiä. Joten jos kasvi on kukkiva, mutta ei tuota kesäkurpitsaa, se johtuu todennäköisesti epäasianmukaisesta hoidosta tai optimaalisesta sijainnista.

vihje: Veden asiantuntijoille suositellaan ei liian kylmä sadevesi. Vältä lehtien kastelua, sillä tämä voi nopeasti johtaa koko kasvin sieni-infektioon.

Sairaudet ja tuholaiset

Istuta zucchinis omaan puutarhaan - vedä kesäkurpitsaa itse: istuta

Jauhelihalle on ominaista kirkas täplät ja jauhot, jotka ovat kesäkurpitsan lehdillä.

Nuorten kesäkurpitsa-kasvien uhkaavat erityisesti etanat. Tarjoilevat lehdet syödään nopeasti ja koko kasvi voi tulla sisään. Tällöin se auttaa levittämään ruiskupelletit varotoimenpiteenä tai etsimään etanat kohdekohtaisesti.

myös foliotunneli tai erityinen maton aita voi pitää indeksoivat tuholaiset pois.

Lisäksi suuret lehdet nopeasti tartunnan haitallisilla sienillä. Jos kesäkurpitsat istutetaan liian kapeasti, lehdet on vaikea kuivua kokonaan. Pysyvä kosteus tarjoaa ihanteellisen kasvualustan sieni-itiöille, jotka leviävät ilmaan ja tarttuvat märkiin lehtiin.

Kesäkurpitsa on erityisen herkkä jauhemaahalle jauhemaisten päällysteiden ja valkeanharmaiden pisteiden kautta osoittaa lehdille. Tämän seurauksena lehdet kuolevat pois. Höyhenmyllylle on kuitenkin ominaista kelta-ruskeat täplät ja kirkas muotti.

On diagnosoitu sienitauti Kaikki asianomaiset kasvinosat leikattiin pois ja hävitettiin kotitalousjätteen mukana. Lisäksi sinun pitäisi pysyä kolmen vuoden viljely- tauon aikana, sillä sienet voivat myös selviytyä maaperästä useita vuosia.

Sadonkorjuu ja prosessit kesäkurpitsaa

Istuta zucchinis omaan puutarhaan - vedä kesäkurpitsaa itse: istuta

Kesäkurpitsa korjataan kesäkuusta lokakuuhun. Ne pysyvät tuoreina jääkaapissa 14 päivän ajan.

kesäkurpitsa lasketaan nopeasti kasvaville vihanneksille ja se voidaan usein korjata jo 6-8 viikon kuluttua, koska nuoret, lyhyt kesäkurpitsa maistuvat paljon miellyttävämmältä. Ihanteellinen kesäkurpitsa on 15 - 20 senttimetrin pituinen, nyt kuori on miellyttävän pehmeää ja massa on jo riittävän luja ja aromaattinen.

Leikkaa kesäkurpitsa terävällä veitsellä. Sitä voidaan nyt syödä tuoreena tai jatkojalostettuna. Jääkaapissa hedelmiä voidaan säilyttää enintään 14 päivää, Asiantuntijat eivät kuitenkaan suosittele jäädyttämistä koska he menettävät koostumuksensa ja makunsa. Sukkien päät poistetaan ennen kulutusta.

vihjeJos sinulla on kesäkurpitsa-kasvi sato säännöllisesti, edistää uutta kukintaa, joka luo uusia hedelmiä uudelleen. Toisaalta kannattavuus kärsii, jos annat kesäkurpitsa kasvaa liikaa kasvissa.

Kasvissyöjä resepti: Täytetty kesäkurpitsa vene uunista

Istuta zucchinis omaan puutarhaan - vedä kesäkurpitsaa itse: zucchinis

Sukkia voidaan käsitellä monin tavoin. Uunin paistetut astiat maistuvat erityisen hyvältä.

Ainesosat (2 annosta):

  • 1 iso kesäkurpitsa
  • 4 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 2 salottia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 100 g fetajuustoa
  • 50 g saksanpähkinöitä
  • 2 viipaletta leipää
  • 1 muna
  • Suola ja pippuri

valmistelu:

Kesäkurpitsa Pese ja vaimentaa kiehuvassa vedessä 5 minuuttia, Jäähdytyksen jälkeen puolittamalla kesäkurpitsan pituus ja leikkaa lusikalla hedelmän sisäpuoli (älä heitä sitä pois). On tärkeää, että pysyvä reuna pysähtyy - puolikkaat kesäkurpitsaat muistuttavat nyt pientä alusta.

Kuumenna öljy pannulla ja paista hienonnetut salottisipulit ja valkosipulinkynnet. Sitten jauhetaan uutettu kesäkurpitsa ja laitetaan myös pannulle. Hajota valkoinen leipä ilman marginaalia ja paista se pannulla pähkinöitä muutaman minuutin ajan. Lopuksi sekoitetaan munaa ja fetajuustoa ja mausta suolalla ja pippurilla.

vihje: Vaihtoehtoisesti täyte voidaan lisätä myös halutessaan valmistettu jauhelihalla ja 5 ruokalusikallista Ajvaria olla.

Laita täytteet viipaloiduille kesäkurpitsaosille ja Kypsennä 190° C: ssa noin 30 minuuttia esikuumennetussa uunissa. Jos kesäkurpitsa on peitetty alumiinifolioon uunissa, se kokki hyvin varovasti. Tässä menetelmässä poista alumiinifolio 30 minuutin kuluttua ja anna kesäkurpitsan kuorien paistaa vielä 10 minuuttia.

Nauti ateriasi!

Kasvisruokaravintoloita kesäkurpitsaa

Istuta zucchinis omaan puutarhaan - vedä kesäkurpitsaa itse: kesäkurpitsaa

Kasvisruokarekisterit, tuoreita vihanneksia

Kesäkurpitsa tietää myös, miten inspiroida grilliä. Yhdessä muiden vihannesten tai tuoreiden puutarhakasvien kanssa kasvisruokia, jossa on kesäkurpitsaa, on suosittu säestys grillijuhlissa. Antakaa itsellesi inspiraatiota ja käydä laajalla sivullamme kasvisruokaravintoloita.

Samankaltaiset sivut

  • Kasvata ja hoitaa pionit puutarhassa
  • Kasvata ja kasvattaa kalkkunaa
  • Vedä ja huole itse piparminttua
  • Kasvata, kasvattaa ja korjata basilikaa
  • Kasvata ja kasvattaa majoraani
  • Kasvata ja kasvattaa tomaatteja puutarhassa
  • Kasvata ja ylläpitää hydrangeasia
  • Kasvata ja kasvattaa juuripapuja ja pähkinäpapuja
  • Kasvituotteiden kaali ja hoito
  • Kasvata ja kasvattaa Quince (Chaenomeles) puutarhassa
  • Istuta puutarhassa kynsiä ja huolehdi niistä
  • Kasvata ja hoitaa sileät ja kihara lehtipersellit
  • Kasvata, hoitaa ja korjaa mustikoita
  • Kasvata ja säilyttää raparperia
  • Kasvata, leikata ja korjata mustia riisiä (Aronia)


Video Board: Whitney elokuvateattereissa heinäkuussa 2018