Ceran-kenttä - mikä suoja on tarpeen?


Naarmuuntumis- ja vaurioitumisriski keraamisella kentällä on huomattavasti korkeampi kuin tavanomaisessa teräslevyn liesi. Minkälainen suojaus sopii hyvin keraamisille kentille ja onko keraamisten kenttien tiiviste hyödyllinen, kertoo yksityiskohtaisesti tämän postin.

Vaarat keraamiselle kentälle

Keraaminen liesi on alttiina suurille kuormille ja riskeille jokapäiväisessä elämässä. Nämä ovat:

  • tahrojen palamisen vaara
  • Ruukkujen ja pannujen hankautuminen
  • Putoavien esineiden aiheuttama vaurio
  • Tulipalon vaara muovissa

Suurin osa näistä vaaroista voidaan välttää keraamisella keittotasolla käytettäessä varovaisuutta. Jos et työnnä ruukkuja ja pitää maaperän puhtaana ja kuivana, vaurioita ei tapahdu.

Tätä varten puhdista keraaminen liesi säännöllisesti ja käytä vain sopivia puhdistusaineita ja pesuaineita.

Periaatteessa sinun pitäisi tottua siihen, vain kypsennä ruukut keraamisella liesi pois päältä, eikä mitään muuta tallentaa siellä. Näin vältetään, että muoviset kulhot, ruokailuvälineet tai vastaavat voidaan sulattaa ja muovi voi palaa.

Suoja suojalevyillä

Erityisesti jos hylly tai kaappi on kiinnitetty keraamisen keittotason yläpuolelle, on suuri vaara, että jotain putoaa keraamiselle keittotasolle. Erittäin hyvä suoja tällaisia ​​vaurioita vastaan ​​saadaan tavallisista peitelevyistä, jotka ovat saatavilla myös keraamiselle keittotasolle.

Nämä levyt ovat saatavilla eri malleissa, jotka sopivat kaikkiin keittiöön. Ne suojaavat keraamiset liesi vahingoittumiselta ja likaantumiselta, kun niitä ei ole kypsennetty. Tavallisesti kaksiosaiset levyt voivat myös peittää osan uunista, jos et tarvitse sitä ruoanlaitossa, ja sitten ne toimivat lisätyönä tai varastotilana.

Päällyslevyt ovat saatavana riippuen kaupan portaasta noin 25 - 30 euroa molemmille osille tai täydelliseen kanteen.

Keraamisen keittotason tiivistys

Kuten kaikki muutkin pinnat, myös nano-tiiviste on mahdollinen keraamisella keittotasolla. Se lupaa lian vähemmän tarttumista ja keittotason puhdistamista. Tiivistys on kuitenkin kallista ja lasikeramiikkaa on helppo puhdistaa jopa ilman sulkemista hyvin sileän pinnan takia. Täysin välttämätön suoja ei ole tällainen keraamisen kentän sinetti.

Vihjeitä

Ole erityisen varovainen sokerin ja sokeristen nesteiden kanssa. Kun sokeri palaa keraamiselle keittotasolle, keraaminen liesi uhkaa nopeasti. Tämä edustaa sitten kokonaishäviötä, keraaminen liesi on vaihdettava.


Video Board: Markuksen matkassa -sarja alkaa: Itävallan upeat Alpit