Kasvata, hoitaa ja korjaa mustikoita


Kasvata mustikoita puutarhassa

Kasvata, hoitaa ja korjaa mustikoita: korjaa

Mustikat - joita kutsutaan usein mustikaksi - ovat suosituimpia marjoja. Olipa muffinien, jälkiruokien tai hedelmäpuiden ainesosa: Ne ovat monipuolisia, erittäin maukkaita ja erittäin terveitä kaikille.

Koska vitamiinirikkaat ja vähäkaloriset luonnonvaraiset hedelmät, jotka voit joko valita metsässä tai kasvaa puutarhassasi, sisältävät monia tärkeitä ainesosia ja niitä on jo käytetty keskiajalla lääkekasveina.

Mutta mustikka ei ole sama kuin mustikka! Siksi luonnollisesti kasvavien hedelmien ja sen kasvatetun vastineen väliset erot esitetään ensin. Myöhemmin keskustellaan mustikkojen terveyteen liittyvistä näkökohdista. Seuraavassa on vihjeitä siitä, miten kasvaa, viljellä ja korjata puutarhassa olevia mustikoita.

Erot metsien mustikoita ja mustikoita

Metsän mustikka

Metsän mustikka (Vaccinium myrtillus) kuuluu heather-perheeseen ja on noin 20-50 senttimetriä korkea kääpiöpensas. Muita tämän lajin nimiä ovat: mustikka, mustikka, karhunvatukka, mulberry, karpalo, villimarja ja villimarja. Mikä nimi on usein alueellisesti riippuvainen.

Mustikkaisten lehtien lehdet ovat lähes kaksi tai kolme tuumaa pitkä ja soikeat tai elliptiset. Lisäksi ne ovat vihreitä molemmin puolin, nahkaisia ​​ja sahattu reunaan. Kalju, erittäin haarautunut ja hyvin pitkäikäinen pensas esiintyy viileässä lauhkeassa leveysasteessa Euroopassa ja Aasiassa. Sitä löytyy harvinaisista havumetsistä, lannesta tai moorlandista, koska se vaatii hieman hapan, kostean ja hiekan maaperän. Lisäksi luonnonvaraiset hedelmät ovat erittäin herkkiä pakkaselle, joten se voi jopa kasvaa yli 2000 metrin korkeudessa.

Kasvata mustikoita puutarhassa

Mustikat - joita kutsutaan usein mustikaksi - ovat suosituimpia marjoja. Olipa muffinien, jälkiruokien tai hedelmäpuiden ainesosa: Ne ovat monipuolisia, erittäin maukkaita ja erittäin terveitä kaikille.

Koska vitamiinirikkaat ja vähäkaloriset luonnonvaraiset hedelmät, jotka voit joko valita metsässä tai kasvaa puutarhassasi, sisältävät monia tärkeitä ainesosia ja niitä on jo käytetty keskiajalla lääkekasveina.

Mutta mustikka ei ole sama kuin mustikka! Siksi luonnollisesti kasvavien hedelmien ja sen kasvatetun vastineen väliset erot esitetään ensin. Myöhemmin keskustellaan mustikkojen terveydellisistä näkökohdista. Seuraavassa on vihjeitä siitä, miten kasvaa, viljellä ja korjata puutarhassa olevia mustikoita.

Hedelmäkausi on heinäkuusta syyskuuhun. Tänä aikana kasvi kuljettaa yksilöllisiä, jopa yhden senttimetrin suuria hedelmiä. Nämä hehkulamput ja nyt himmeät marjat ottavat siniharmaa tai sinistä mustaa väriä, kun taas ne sisältävät syvänpunaisen mehun. Niillä on hyvin aromaattinen maku ja ne voivat tilapäisesti kääntää hampaat sinisiksi väriaineiden suuren pitoisuuden vuoksi.

Viljelmän mustikka

Kasvata, hoitaa ja korjaa mustikoita: hoitaa

Aurinkoisen paikan lisäksi mustikkahäntä tarvitsee matalaa kalkkia, humuspitoista ja hapan maaperää, jotta se kantaa hedelmää.

Viljeltyjä mustikoita (Vaccinium corymbosum) kutsutaan usein "puutarha-mustikaksi" tai "amerikkalaisiksi mustikoiksi". Toisin kuin monet ihmiset, mustikka-kulttuurit eivät kuitenkaan tule mustikoita (Vaccinium myrtillus), jotka ovat pääasiassa kotoisin Euroopasta. Heidän alkuperänsä on Pohjois-Amerikassa ja ne ovat erityisen tärkeitä erityisesti markkinoihin liittyvässä viljelyssä.

Vain viljellyt mustikat voivat vastata mustikkojen kasvavaan kysyntään.

Toisin kuin metsän mustikan pensaat, viljeltyjen hedelmien pensaat voivat saavuttaa useita metrejä. Ne ovat erittäin vankkoja, haarautuneita ja kasvavat joko pystysuorassa tai vain muutaman senttimetrin korkeudessa maanpinnasta. Koska se on jalostustuote, jossa on yli 100 viljeltyä lajiketta, ei ole yllättävää, että pensaat, lehdet ja marjat eroavat toisistaan ​​huomattavasti. Esimerkiksi lehdet vaihtelevat lajikkeittain - ne voivat olla enintään kymmenen tuumaa pitkä, sahattu tai sileä reunalla tai niissä voi olla soikea tai pitkänomainen ovaali.

Myös mustikkojen eri viljelykasvien satoaika on hyvin erilainen, koska jalostus on usein mukautettu alueellisiin ja ilmastollisiin olosuhteisiin, mutta erityisesti marjojen, joilla on voimakkaita eroja niiden "luonnonvaraisten" sukulaisten kanssa: Melkein pallomaiset mustikat voivat olla Saavuta enintään kolmen senttimetrin koko. Lisäksi ne kypsyvät nopeammin, ovat kestävämpiä, kestävämpiä ja vastustuskykyisiä sairauksia tai tuholaisia ​​vastaan.

Massa vaihtelee myös visuaalisesti: Vaikka ulkokerroksessa on sininen väri, mutta se on valkoista sisältä, niin se ei voi värjätä vähäisen väriainepitoisuuden vuoksi. Amerikan mustikoita haittaa kuitenkin hedelmien laatu. Koska ne usein maistuvat vetisiä, koska niiden maku on vähemmän voimakas. Lisäksi niillä on paljon vähemmän vitamiineja kuin metsän mustikoita.

Mustikkojen terveysnäkökohdat

Ei ainoastaan ​​maku, vaan myös terveydellisesti, siniset marjat vakuuttavat. Jo 12. vuosisadalla tutkija Hildegard von Bingen on sanonut käyttäneensä mustikoita ripulitauteja vastaan. Tähän päivään asti hedelmää käytetään korjaamiseen. Mutta mitkä ainesosat ovat marjoissa? Mitä vaikutuksia ja mitä valituksia he auttavat? Seuraavassa osassa tutkitaan tarkemmin lääkekasvi ja sen vaikutukset.

Mustikoiden ainesosat ja parantavat ominaisuudet

Kasvata, hoitaa ja korjaa mustikoita: mustikoita

Mustikat ovat runsaasti vitamiineja ja niillä on positiivinen vaikutus terveyteen ja hyvinvointiin.

Hedelmät ovat runsaasti vitamiineja. Niitä ovat esimerkiksi provitamiini A, C-vitamiini, E-vitamiini ja jotkut B-vitamiinit. Nämä edistävät muun muassa solujen ja limakalvojen suojelua, vahvistavat visuaalista prosessia, auttavat rakentamaan sidekudosta ja tukevat erilaisia ​​metabolisia prosesseja. Lisäksi niiden tulisi torjua syövän ja verenkierron muodostumista.

Lisäksi marjat sisältävät syanidiinia ja delfidiiniä sisältäviä antosyaniineja, jotka antavat mustikolle mustan värin. Kasvivärit eivät ainoastaan ​​tarjoa sinistä, vaan niillä on myös oltava terveyttä edistävä vaikutus: niiden sanotaan estävän DNA: n vaurioitumisen, sillä on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, niillä on verisuonten ja tulehduksen vastainen vaikutus ja Lisäksi mustikat ja niiden lehdet sisältävät orgaanisia happoja, flavonoideja, joita käytetään lääketieteessä lääke- ja verisuonivälineinä sekä ruoansulatuskanavan haittavaikutuksissa ja tanniineissa. Solariumit ovat jo pitkään olleet tunnettuja positiivisesta vaikutuksestaan ​​ripuliin. Ne vaikuttavat suoliston limakalvoon vähentämällä bakteerien hyökkäyspintaa ja siten menettämättä tärkeitä ravintoaineita tai vettä. Vaikka tällaisissa tapauksissa kuivattuja mustikoita tai lehtiä pidetään gargle teetä apua, mutta on suositeltavaa ottaa ennen neuvoja lääkäriltä tai apteekista.

Kasvata mustikoita itse

Pienellä vaivalla - mutta säännöllisesti huolellisesti - voidaan kasvattaa mustikoita itse puutarhassa. Koska paikallinen vehreys tuottaa harvoin optimaalisia maaperämahdollisuuksia luonnonvaraisten mustikkojen viljelyyn, istutusta varten kyseenalaistetaan pääasiassa mustikka-kasvit. Lisäksi sopivan ympäristön valinta ja muiden, eri tyyppisten marjojen viljely ovat tärkeitä oikean hedelmätuotannon kannalta sopivien maaperän ominaisuuksien lisäksi. Hyvä aika istutusta varten on kevät, sillä tällä hetkellä viimeinen pakkanen on voitettu ja kasvi voi siten juuret juoda rauhaan.

Kasvuta mustikoita

Kasvata, hoitaa ja korjaa mustikoita: Kasvata

Aurinkoisen paikan lisäksi mustikkahäntä tarvitsee matalaa kalkkia, humuspitoista ja hapan maaperää, jotta se kantaa hedelmää.

Ensinnäkin määritetään oikea sijainti. Vaikka sen pitäisi olla aurinkoinen ja suojattu äärimmäisiltä sääiltä, ​​mutta ylimääräinen aurinko ei olisi hyvä, joten paikka osittain varjossa on ihanteellinen. Lisäksi on varmistettava yhtenäinen ja säännöllinen ympärivuotinen kosteus, jotta kasvit eivät kuivuisi eikä hukkua.

Aurinkoisen paikan lisäksi mustikkahäntä tarvitsee matalaa kalkkia, humuspitoista ja hapan maaperää, jotta se kantaa hedelmää.

Seuraavaksi on maa: sen pitäisi olla hapan, löysä - ja siten läpäisevä - sekä kostea, riittävän humuspitoisuuden ja vähäisen kalkin kanssa. Liian paljon kalsiumia estää tärkeiden ravintoaineiden imeytymisen, joten kasvi ei kukoistu. Tuloksena olisi keltainen tai punainen lehti ja tuskin kasvava pensas. Matalan kalkin, humuspitoisen ja hapan maaperän saamiseksi sopii märän maan, kuorimakan, lehtien, hiekan ja kompostin seos. Tässä tapauksessa pH: n tulisi olla 4 - 5.

Nyt mustikat istutetaan. Tähän on kiinnitettävä huomiota, koska kasvit ovat hyvin herkkiä heti kun ne ovat liian syviä maaperään eivätkä saa happea. Sitten joko vähän tai ei lainkaan kukkia ja hedelmiä, tai kasvi kuolee pahimmassa tapauksessa. Siksi sinun pitäisi varmistaa, että pensas on vain pinnallisesti - ei syvempää kuin puoli metriä - ja että se on helppo kiinnittää maaperään, kun taas juuren yläosa näyttää hieman alle tuuman tai kaksi. Sitten tämä alue on peitetty vain löyhästi maan päällä. Lisäksi kasvien välisen etäisyyden on oltava vähintään yksi ja kaksi ja puoli metriä, sillä ne ovat Flachwurzler- ja levitetyt maa-alustat. Tarvittava etäisyys vaihtelee, koska karkottaminen vaihtelee lajikkeittain, ja nyt on suositeltavaa istuttaa mustikoita useisiin eri lajikkeisiin välittömässä läheisyydessä. Vaikka ne ovat hedelmällisiä, kahden tai kolmen marja- pensaan istuttaminen välittömässä läheisyydessä vaikuttaa myönteisesti hedelmien saantoon.

Säilytä mustikoita

Kasvata, hoitaa ja korjaa mustikoita: Kasvata

Jos mustikoita ei saada asianmukaisesti, he sairastuvat nopeasti ja tulevat sisään ja ulos.

Koska mustikat voivat kääntyä 30-vuotiaiksi, ne on hoidettava ja hoidettava säännöllisesti. On tärkeää varmistaa, että ravintoainepitoisuus on oikea. Tästä syystä tämä on tarkistettava säännöllisin väliajoin mittaamalla pH. Jotta kestävä ja parempi saanto, mustikat on lannoitettava lisäksi. Vaikka luonnollisia lannoitteita voidaan käyttää, on olemassa riski, että se sisältää liikaa kalkkia tai että riittämätön ravintoaineet, kuten typpi, ovat saatavilla. Mukavampi on erityinen mustikka-lannoite, joka huolehtii optimaalisesti kasvista. Yleensä lannoitus tapahtuu kerran tai kahdesti vuodessa, parhaimmillaan keväällä ja kesällä.

Lisäksi marja pensaat on kasteltava säännöllisesti ja tasaisesti. Laitoksen ei pitäisi edes kuivua, sillä se reagoi hyvin nopeasti marjojen ja lehtien epäonnistumiseen, joten on taattava vakio kosteus. Toisaalta on huolehdittava siitä, että ei tapahdu vettä, koska rotan tai sairauden leviäminen voi myös tapahtua hyvin nopeasti. Sekä sadevesi että suodatettu vesi soveltuvat kasteluun, koska se on pehmeää ja siten vähäistä kalkkia.

Mustikka pensaat on leikattava vain neljän tai viiden vuoden välein istutuksen jälkeen, koska vain hyvin vähän versoja muodostuu tämän ajan kuluttua. Siten säännöllistä, vuosittaista nuorentamista ei tarvita. Leikkaus edistää uusien versojen muodostumista, ja se olisi ehdottomasti tehtävä syksyllä: Sitten kasvit ovat pudottaneet lehdet eivätkä heitä enää ulos. Tämä syvästi kasvava verso, joka on vanha, sairas ja mahdollisesti hyvin pieni kukka, leikkaa lyhyt.

Sadota ja kerro mustikoita

Kasvata, hoitaa ja korjaa mustikoita: korjaa

Mustikat kypsyvät vähitellen.

Satoaika alkaa yleensä heinäkuussa lämpiminä kesäisin ja jatkuu elokuun loppuun asti. Kaikki marjat eivät kuitenkaan kypsy samaan aikaan, vaan saavuttavat vähitellen täydellisen huipentumaansa, joten voit nauttia hedelmistä pidemmän ajan. Maustetun mustikan tyypillinen piirre on sen tumman sininen väri. Sinun pitäisi myös tietää, että Bl

Kasvata, hoitaa ja korjaa mustikoita: Kasvata

Joten voit nauttia niistä pitkällä aikavälillä.

Toisaalta ne eivät kypsy, ja toisaalta ne maistuvat makeammin, mitä kauemmin ne pysyvät pensaalla.

Jos haluat levittää mustikka pensaita, tämä voidaan tehdä siemenellä tai pistokkailla. Jälkimmäinen menetelmä on kuitenkin yleisin vaihtoehto. Ensinnäkin kymmenestä 15 senttimetrin pituiseen ampumakärpään on erotettu terve kasvi. Tämä pistokkaat sijoitetaan nyt maaperään, jolla on sama ravintoainepitoisuus ja ominaisuudet kuin aikaisemmin istutetussa pensasmaassa. Jätteiden on oltava lämpimässä ja hyvin valaistussa paikassa ja kasteltava säännöllisesti tasaisen kosteuden varmistamiseksi. Vain 8–15 viikon kuluttua ensimmäiset juuret tulisi muodostaa.

Ideat mustikkojen nauttimiseen

Kasvata, hoitaa ja korjaa mustikoita: ovat

Mustikat ovat suosittuja jälkiruokien ainesosia.

Olipa raaka tai käsitelty - vitamiinirikkaat ja vähäkaloriset hedelmät maistuvat erinomaisesti ja niitä voi nauttia monin tavoin.

Niillä on erityisen aromaattinen ja vahva maku, ja siksi ne on käsitelty onnellisesti muffinsseissa, hedelmäpuikoissa, jogurtti-voiteissa ja erilaisissa kakku- ja kakku lajikkeissa. Mutta myös hillona, ​​hyytelönä tai hillona on suuri suosio. Mustikat voidaan helposti jäädyttää, joten voit nauttia niistä täysimääräisesti myöhemmin.

Samankaltaiset sivut

  • Kasvata ja hoitaa pionit puutarhassa
  • Kasvata ja kasvattaa kalkkunaa
  • Kasvata ja ylläpitää korppuja puutarhassa
  • Istuta ja säilytä tilliä
  • Kasvata, kasvattaa ja korjata basilikaa
  • Kasvata ja kasvattaa tomaatteja puutarhassa
  • Kasvata ja kasvattaa juuripapuja ja pähkinäpapuja
  • Kasvituotteiden kaali ja hoito
  • Luo välipala-puutarha: sato marjoja ja hedelmiä
  • Karpalo puutarhassa: karpalot ja sato
  • Forsythia - kunnolla kasvaa, leikkaa ja hoitaa keltaisia ​​ennenaikaisia ​​kukkivia kasveja
  • Kasvata ja kasvattaa Quince (Chaenomeles) puutarhassa
  • Istuta puutarhassa kynsiä ja huolehdi niistä
  • Härkäpallo (Hippophae rhamnoides): Istukka-astian istutus ja sadonkorjuu
  • Kasvata, leikata ja korjata mustia riisiä (Aronia)


Video Board: ILOSIA AIKOJA, MIELENSÄPAHOITTAJA elokuvateattereissa 24.8.2018 (teaser)